瑞滄企業參與《安寧舒適進食—陪伴長者好好吃到最後》課程

2025年8月29日，瑞滄企業參與由宜蘭縣長照管理所與國立宜蘭大學共同舉辦的《安寧舒適進食—陪伴長者好好吃到最後》專題課程。

現場聚集了來自醫療、長照、社區照顧、營養及學術領域的專業人士與照顧者，一同探討末期病患在飲食與吞嚥過程中所面臨的挑戰，以及如何讓長者「好好吃到最後」。

這場活動的靈魂人物，王雪珮語言治療師（食食樂語言治療所所長）與劉曉菁護理師（安寧緩和護理教育師）邀請我們參與其中。能與這些懷抱使命感的專業前輩並肩，對我們來說是莫大的榮幸。

瑞滄企業於會場設置展示攤位，分享在飲食質地檢測與判定上的實務經驗，並展示：

• CF-200N 介護食品測定儀
  提供快速分級檢測，結果符合 UDF 與 JSDR 規範，並能對照 IDDSI 國際分級標準，協助營養師、居服員與照顧者獲得安心、正確的數據依據。
   
• TEX-100N 食感試驗機
  可同時檢測硬度、內聚性及附著性等重要參數，幫助專業人員更全面地判斷食物質地，為吞嚥困難者提供更合適的飲食選擇。

我們常聽到長輩說：「能吃，是一種幸福。」
但要讓這份幸福延續到人生的最後一刻，光靠我們一家公司是不可能的。

唯有和像雪珮老師、曉菁老師，以及在場眾多用心投入的專業人士與照顧者攜手合作，才能真正讓長者在人生最後的旅程裡，依然能安心地享受「好好吃」的幸福。

現場花絮

課程議程

瑞滄企業展示攤位
▲ 展出二款口感測試儀器【食感試驗機及介護食品測試儀】、分級模型與口腔感知認證工具，吸引眾多關心照護品質的專業參與者駐足交流。

講師授課現場
▲ 王雪珮語言治療師深入解析末期病患的吞嚥變化與照護製作實務，反應熱烈。

互動交流
▲ 瑞滄團隊向參與者介紹產品實際應用情境，獲得正面迴響與討論。

活動合照
▲ 全體學員與主辦單位合影留念，為一天豐富充實的課程畫下圓滿句點。

活動心得

此次參與課程，不僅讓我們對臨床需求與使用者經驗有更深一層的理解，也激發了我們在產品研發與應用整合上的新思維。未來瑞滄企業將持續與各界保持交流合作，透過精密量測技術，守護長者進食品質與生命尊嚴。